Termék kategóriája: Könyv, Újság»Ismeretterjesztő
| Járainé Komlódi Magda: FŰSZERNÖVÉNYEK (Búvár zsebkönyvek) | Termékkód: 1062126326 |
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Képgaléria
)
Minősítések száma: 519
Pozitív minősítés: 519 (100%)
Regisztráció dátuma: 2010.11.25.
Kiadó: Móra, 1980
Ajánló: A korokkal és népekkel változik a konyhai fűszerek divatja is. Fűszerez már az őserdei gyűjtögető ember, sokszor éppen azzal a gyökérrel, gumóval, levéllel vagy virággal, amivel gyógyít is. Mert a mértékkel használt fűszerek javítják étvágyunkat, serkentik az emésztést, aromás illatokkal, ízekkel gazdagítják ételeinket.
Az ókori, de főleg a középkori lakomák fűszerei a Távol-Keletről érkeztek Európába. Gyömbér, sáfrány, bors, szerecsendió szerepelt például Mátyás király udvarának sokféle fűszere között. Hihetetlenül drágák voltak az Indiából hosszú hajóúton szállított fűszerek: mire egy-egy előkelő úr asztalára érkeztek, olykor annyiba kerülte, mint egy egész uradalom. Alaposan ?megtrágyázták fűszerszámmal?, sóval az ételeket nemcsak a sokféle nehéz szagú és ízű vadhús miatt, hanem a gazdagság fitogtatása végett is.
Kötés, állapot: újszerű, új.
Terjedelem: 64 o.
Tömeg: 126 gr.
Méret: 16,5 x 12,5 x 0,8 mm.
Szállítási költség: postai díjszabás, v. MPL szerint. Ajánlott közepes borítékba belefér.
4579_kar
|
Eladó helye: Magyarország Szabadszentkirály (7951)
Szállítási feltételek: A szállítási költséget a vevő fizeti
Árverés vége: 2018. Máj. 29. 16:51 Termék megtekintve: 368 |