A weboldal cookie-kat használ a szolgáltatások minőségének javtására. A weboldal további használatával elfogadom a cookie-k használatát. Megértettem További információk
Az ingyenes aukciós piactér | 2019. Máj 21.  
Keresés      Részletes keresés
 
Kategóriák

 Termék kategóriája: Könyv, Újság»Gasztronómia

Klever: VAGDALTHÚS KÜLÖNLEGESSÉGEK Termékkód: 426792
Ugrás:   Termék leírása   |  Képgaléria   |  Egyéb információk


Képgaléria Képgaléria
 
Fixár: 590 Ft
Állapot: Új
Árverés vége: Lejárt
2018. Dec. 09. 11:07
Eladó helye: Szabadszentkirály
Szállítási díj: A leírásban megadva
Árverés befejezve

 
  Termék figyelése Elküldöm egy barátomnak
Megosztás:
 
Eladó adatai
  konyvturi (519 ) starT.gif
  Minősítések száma: 519
Pozitív minősítés: 519 (100%)

Regisztráció dátuma: 2010.11.25.
  A felhasználó egyéb termékei (0)
  Üzenet küldése az eladónak

Termék leírása

A berlini húspogácsától a bécsi húsos rétesig

Ötletek és gyakorlati tanácsok

Kiadó: Pesti Szalon, 1994

Sorozatcím: PRÍMA

Szerző: Ulrich Klever 

Tartalom, ajánló: Ulrich Klever zoológiát és élelmezésfiziológiát tanult az egyetemen, s csupán kedvtelésből kezdett a főzés tudományával foglalkozni. Remek ételreceptjei minden olvasót meggyőzhetnek arról, hogy Klever munkássága a gasztronómia területén teljesedett ki igazán. Karcsú kis szakácskönyve még a műfaj nagy választékában is egyéni színt képvisel: húsételeket kínál vagdalt (darált) alapanyagú húsfélékből. Remek ízkombinációk sejlenek föl ajánlataiban (tatár bifsztek, töltött ételek, tekercsek, hamburgerek). Külön figyelmet érdemel az Ételkülönlegességek a nagyvilágból,című összeállítás, valamint a leírásokhoz társított javaslatok, tanácsok. Némelyik ételrecept valóságos gasztronómiatörténeti kuriózum (pl. a hackepeter nevű vagdaltspecialitás 1903-ból). Szépek a színes ételfotók, s felettébb hasznosak a fázisrajzok. A sütés-főzés híveinek körében érdeklődésre számíthat.

Kötés, állapot: Kívül-belül annyira újszerű, hogy újnak merem írni a korától függetlenül.

Terjedelem: 56 o.

Tömeg: 133 gr.

Pécsen esetlegesen átvehető. Szállítási költség: postai díjszabűás és a vevő igénye szerint.

913_kar_pótl


Egyéb információk
Eladó helye: Magyarország Szabadszentkirály (7951)
Szállítási feltételek: A szállítási költséget a vevő fizeti
Átvétel módja:  - Csomagküldés
Fizetés módja:  - Banki átutalás
Szállítási díj: A leírásban megadva
Árverés kezdete: 2018. Nov. 18. 11:07
Árverés vége: 2018. Dec. 09. 11:07
Termék megtekintve: 886

Reklám