Az Italok Világa, a Világ Italai (Antal B. Gábor-Hajós Katalin) 1987
kemény borítós

szép állapotú

Kiadó : Corvina Kiadó
Kiadás Éve : 1987
Nyelve : Magyar , tervezte és fényképezte: Nagy András és Tasnádi László
Azonosító : ISBN 963 13 2548 2 , CO 2474-h-8789
Típus : gasztronómia
Oldalak száma : 132 oldal a borítóval együtt
Mérete : 25 x 18.5 x 1 cm és 550gramm
Készítette : Kossuth Nyomda , Budapest
Eredeti ára : 280.-Ft

Tartalom :
Kinek és miért írtuk ezt a könyvet? Miről szeretnénk és miről nem szeretnénk szólni? Ilyen és ehhez hasonló kérdésekre igyekszünk rögtön az elején választ adni.
A társaságot, kellemes időtöltést kedvelő, az italok iránt érdeklődő olvasóknak igyekeztünk írni, és reméljük, hogy ezáltal hozzájárulhatunk a hazai italfogyasztási szokások változatosabbá, kulturáltabbá tételéhez. Ugyanakkor nem volt célunk az egyébként világviszonylatban is kiemelkedő magyar szeszfogyasztás további ösztönzése, inkább csak új variációs lehetőségekre szeretnénk felhívni a figyelmet.
Nem akarjuk az olvasót tudományos elemzésekkel, technológiai és vegyi folyamatok leírásával untatni, úgy véljük azonban, hogy hasznos lehet, ha a fogyasztók számára megkönnyítjük az italfajták megkülönböztetését, a címkék megértését és azonosítását. A gyártási folyamatokkal csak olyan mértékben foglalkozunk, amennyire azok az italok jellegzetességeire, fajtáira és használatára fontos ismereteket nyújtanak, és ezáltal az érdeklődők számára egyszerűbbé válik az italok bonyolult világában történő eligazodás.

Tartalomjegyzék :
Előszó helyett 7
A koktélkészítés kellékei 11
Különleges kevert italfajták ABC-je 19
Gin és koktéljai 21
Whisky és koktéljai 31
Vodka és koktéljai 39
Rum és koktéljai 47
Borpárlatok, cognac, brandy 55
Pálinkák és koktéljaik 65
Likőrök és koktéljaik 73
Különleges borok és koktéljaik 87
Pezsgő és koktéljai 97
Kávés koktélok 103
Ha nagyobb a társaság 109
Másnaposság ellen 117
A könyvben szereplő koktélok 119
Általános tárgymutató 121
Felhasznált irodalom 124

7db képet töltöttem fel róla :
imgbox.com/g/pbimozmJGF

minden külön fényképezve, azt adom ami a képeken van, nem másikat
személyes átadás csak Budapesten , vidékre Posta