Több Nap, mint Kolbász (Végh Antal) 1982
színes és fekete/fehér fényképekkel gazdagon illusztrált
kemény borítós

jó állapotú
lapok alsó sarka halványan foltos
hátsó borító elszíneződött egy helyen

Kiadó : Móra Ferenc Ifjúsági Könyvkiadó , Budapest
Kiadás Éve : 1982 , 43.000 példány
Nyelve : Magyar , fotók: Gergely Sándor, Kékesdy Károly és a Néprajzi Múzeum
Azonosító : ISBN 963 11 3059 2 , IF 4592
Típus : ifjúsági ismeretterjesztő 9 éven felülieknek
Oldalak száma : 80 oldal a borítóval együtt
Mérete : 23 x 20 x 1 cm és 305gramm
Készítette : Kner Nyomda Dürer Üzeme (225) , Békéscsaba
Eredeti ára : 49.- Ft

Tartalom :
"Mindenki tudja, ma már nem lehet úgy élni mint húsz, ötven, száz évvel ezelőtt. Hiszen a nagyapáink sem úgy éltek, mind dédapáink. Nincs is erre szükség. De arra nagyon is szükség van, hogy őrizzük, szeressük, ismerjük a múltunkat"... - mondta Végh Antal ennek a könyvnek lezárásaképpen, amelyben a kenyérsütéshez, a disznótorhoz és a falusi háztartások más munkáihoz és a falusi háztartások más munkáihoz fűződő emlékeit idézi fel. Akinek a sütés, főzés kedves időtöltése, az néhány jeles receptjét is megtalálja ebben az érdekes könyvben, melyet Gergely Sándor és Kékesdy Károly színes fotóival adunk közre.

Tartalomjegyzék :
Bevezetés 5
Mi kellett a kenyérsütéshez? 7
Így készült a szatmári búzakenyér 12
Mit sütöttek még kenyértésztából? 16
A kemence befűtése 17
Mikor sütöttek kalácsot? 20
A tej feldolgozása 21
Hogyan készül a tehéntúró? 22
Három készítmény 25
Gyümölcsaszalás 27
Hordós káposzta 28
Lekvárfőzés 31
Disznóölés Szatmárban 34
Milyen disznót fogtak hizlalóba? 34
Mit kaptak enni? 38
A disznóöléshez fel kell készülni 39
Szalmával perzseltünk 41
A perzselés után 43
Mit ettek reggelire? 43
Amíg a disznótoros ebéd fő 44
Kikanyarítják a sonkát meg a szalonnát 45
A hús házi konzerválása 46
Hurka és kolbász 49
Mikor van vége a tornak? 54
A baromfiakról 55
Nem maradhat ki a bárány se! 60
Egy kis összefoglalás 64
Tartalom 69

8db képet töltöttem fel róla :
imgbox.com/g/hzQ9DLZMP6

minden külön fényképezve, azt adom ami a képeken van, nem másikat
személyes átadás csak Budapesten , vidékre Posta