Terülj, Asztalkám ! (Végh Antal) 1983
Gergely Sándor, Kékesdy Károly és a Néprajzi Múzeum fotóival
kemény borítós

szép állapotban van

Kiadó : Móra Ferenc Ifjúsági Könyvkiadó , Budapest
Kiadás Éve : 1983 , 35.000 példány
Nyelve : Magyar
Azonosító : ISBN 963 11 3060 6 , IF 4566
Típus : ifjúsági ismeretterjesztő 9 éven felülieknek
Oldalak száma : 68 oldal a borítóval együtt
Mérete : 23 x 20 cm
Készítette : Kossuth Nyomda , Budapest (811089)
Eredeti ára : 36.-Ft

Tartalom :
A mesebeli asztalon a szegény ember kívánságára sok jóféle étel sorakozik egyetlen szempillantás alatt.
De a valóságban sokat kellett és kell is dolgozni azért, hogy naponta terített asztalhoz ülhessünk.
Végh Antal ebben a könyvében leírja, mit ettek régen a szatmári parasztemberek, közli néhány egyszerűbb
és ünnepi étel receptjét, elmeséli, mi volt a gyerekek dolga a főzésnél, s milyen, már-már elfeledett
eszközöket használtak a falusi konyhán. A könyvet Gergely Sándor, Kékesdy Károly és a Néprajzi Múzeum
fotói illusztrálják.

Tartalomjkegyzék :
5 - Bevezető
10 - Libahizlalás
15 - Ebéd a kasornyában
19 - A lompos asszony lánya nehezen ment férjhez
22 - Milyen a vízileves?
28 - Azt is meg kellett enni, amit nem szerettünk
29 - A tyúkhúsleves minden levesek között az első volt!
33 - Milyen étel készült kukoricából?
38 - A fánk, a lepény és társai
42 - A szatmári haluska
46 - Jelentősebb ételek következnek!
51 - Elfelejtik a mártásokat is
53 - Megváltozik a világ!
59 - Mire valók az emlékek?
60 - Tartalom

7db képet töltöttem fel róla :
imgbox.com/g/8tbis99HgR

minden külön fényképezve, azt adom ami a képeken van, nem másikat
személyes átadás csak Budapesten , vidékre Posta