Cukorbetegek Új Diétáskönyve (Fövényi József-Papp Rita) 1995
Amit Egy Inzulin Nélkül Kezelt Cukorbetegnek a Diabéteszről és Kezelési Módjairól Tudni Kell

szép állapotú

Kiadó : Medicina Könyvkiadó Rt. , Budapest
Kiadás Éve : 1995
Nyelve : Magyar , munkatársak: Hidas Anna , Papp Sándorné , Székely Katalin
Azonosító : ISBN 963 242 195 7 , azonossági szám 1147
Típus : egészség
Oldalak száma : 240 oldal a borítóval együtt
Mérete : 18.5 x 12 x 1.5 cm és 210gramm
Készítette : Szegedi Nyomda Rt.
Eredeti ára : 520.- Ft

Tartalom :
Az új diétáskönyv szerkesztője részletesen ismerteti a cukorbetegségnek, e ma már népbetegségnek tekinthető anyagcserebetegsének a kialakulását, különféle típusait, az anyagcsere-állapotot jellemző mutatószámok értékeit és jelentőségét. Gyakorlati tanácsokat ad a cukorbetegek életmódjának kialakítására, a gyakran előforduló problémák megoldására.
A diétás rész két területe: a meghatározott szénhidráttartalmú étkezéseket megkönnyítő mintaétrendek és maga a receptgyűjtemény. A függelék az energiaigényeket ismerteti táblázatos formában és egyes élelmiszerek szénhidrát- és energiaigényeket ismerteti táblázatos formában és egyes élelmiszerek szénhidrát- és energiatartalmát.
Minden cukorbetegnek ajánlható kiadvány, mivel a szerzők az utóbbi években történt fontos felismeréseket is tekintetbe véve számos kérdést más megvilágításban tárgyalnak, mint az korábban megszokott volt.

Tartalomjegyzék :
Előszó 9
Mi a cukorbetegség? 11
A cukorbetegség tünetei 11
Mi a vércukor? 13
Mi emeli a vércukrot? 13
Mi szabályozza a vércukor szintjét? Mi az inzulin? 14
Kissé részletesebben a kétfajta cukorbetegségről 15
Hogyan alakul ki a II. típusú cukorbetegség? 16
Megelőzhető-e a II. típusó cukorbetegség? 17
Mi a vizeletcukor? 21
Milyen a II. típusú cukorbetegség természetes lefolyása? 24
A vércukorcsökkentő tabletták 25
Van-e más lehetőség is a vércukor csökkentésére? 28
Mit értünk jó anyagcsere-állapoton? 30
Mikor kell bevezetni az inzulinkezelést? 31
Milyen egyéb kezelési lehetőségekkel rendelkezünk? 33
A leggyakoribb társbetegség, a hipertónia kezelése 34
Vizeletcukor-önellenőrzés 35
Mikor célszerű ellenőrizni a vizeletcukrot? 37
Mit jelent az aceton a vizeletben és mikor kell vizsgálni? 38
A vércukor-önellenőrzés 39
Túl alacsony vércukorszint, hipoglikémia 40
A cukorbetegség szövődményei 41
Ha a cukorbeteg "megbetegszik" 49
A terhesség alatt kifejlődő cukorbetegség 51
Cukorbetegség és testedzés 51
Gépkocsivezetés, utazás, pályaválasztás és egyéb kérdések 53
A cukorbetegek jogai 55
Érdekképviseletek 56
A diétáról 59
Miért szükséges diétázni a cukorbetegnek? 60
A diéta főbb szempontjai 61
Amit a tápanyagokról tudni kell 69
A "diétás" élelmiszerek helye és szerepe a cukorbetegek étrendjében 78
Diéta és élvezeti szerek 83
Diéta otthon, a családban, a munkahelyen és vendéglátóhelyen 84
A korszerű konyhatechnika eszközei és módszerei 86
Az élelmiszerek tartósítása 91
Mintaétrendek 97
Útmutató a mintaétrendek használatához 97
Egyéb szempontok a mintaétrendek használatához 99
Mértékegység-táblázat 102
Mintaétrendek 103
Receptgyűjtemény 117
Levesek, levesbetétek 117
Mártások 127
Kisétkeztetések 130
Húsok, hóspótlók 137
Főzelékek 146
Saláták 152
Köretek 158
Egytálételek 174
Tészták, sütemények 190
Függelék 209
Felnőttek testmagasság szerinti kívánatos testtömege 209
Energiaigény különböző fizikai aktivitás esetén a testmagasság függvényében 210
Legfontosabb élelmiszereink szénhidrát és energiatartalma 211
Ételmutató 223
Tárgymutató 229

7db képet töltöttem fel róla :
imgbox.com/g/dn0tAoIH3f

minden külön fényképezve, azt adom ami a képeken van, nem másikat
személyes átadás csak Budapesten , vidékre Posta